Torta de Plátano con Pescado
Torta horneada elaborada con plátano maduro, pescado desmenuzado y maní. Plato de desayuno o merienda tradicional de la zona costera.
70 min
10 porciones
Medio
Torta
Plátano
Pescado
Horno
Tradicional
Pescado cocido y desmenuzado1 1/2 lb
Plátano10 unidades
Pasta de maní1 1/2 tza
Pimiento verde1 unidad
Pimiento rojo1 unidad
Cebolla blanca1 unidad
Ají ratón10 unidades
Cilantro criollo1/2 taza
Orégano1 cdta
Limón mandarinaal gusto
Sal y cominoal gusto