Torrejas de Choclo
Clásico de la cocina manabita, preparado con choclo rallado, queso, sofrito y huevo. Suaves y doradas, perfectas para un desayuno tradicional.
30 min
4 porciones
Fácil
Choclo
Frito
Torrejas
Queso
Tradicional
Merienda
Choclos rebanados o rallados3 unidades
Queso manaba rallado1 taza
Sofrito2 cdas
Cilantro3 ramitas
Huevo1 unidad
Aceite vegetal para freírsuficiente
Salal gusto