Meloso de pato
Guiso de arroz meloso con pato desmechado y sofrito criollo, aromatizado con aliño tradicional y hierbas frescas.
60 min
4 porciones
Medio
Tradicional
Pato
Arroz
Manabí
Guiso
Pato1 unidad
Arroz1 lb
Cebolla1 unidad
Pimiento rojo1 unidad
Pimiento verde1 unidad
Cilantro5 g
Oreganón5 g
Sal10 g
Pimienta2 g
Comino3 g
Ajo5 g
Aliño2 cdas
Sofrito4 cdas
Caldo3 tazas
Vino1 taza