
Galletas de maíz
Galletas crujientes y aromáticas elaboradas con harina de maíz amarillo, anís y mantequilla. Una delicia ancestral manabita para acompañar el café.
30 min
4 porciones
Fácil
galleta
maíz
dulce
tradicional
horneado
Harina de maíz amarillo2 tazas
Mantequilla6 cdas
Azúcar blanca1/3 taza
Huevo1 huevo + 1 yema
Bicarbonato1/3 cdta
Anís estrellado1/4 cdta
Sal1 pizca