
Colada de Maduro o Chucula
Bebida dulce, espesa y nutritiva a base de plátano maduro, leche, especias y queso manaba en cubos. Tradicional en las zonas rurales manabitas.
25 min
4 porciones
Fácil
Colada
Maduro
Leche
Queso
Manabí
Chucula
Maduros300 g o 3 unidades
Queso100 g
Leche1 litro
Agua2 tazas
Clavo de olor2 unidades
Canela2 rajitas